개요

-농수산물 건조기(dryer)는 농수산물의 품질을 유지시키고 저장성을 높이기 위하여 농수산물을 건조하는 기계장치이다.
 건조(drying, dehydration)란 피 건조물의 내부와 외부의 품질에 손상을 주지 않으면서 안전저장 함수율(보통 14%~15%)까지 수분을  제거하는 과정을 말한다. 즉 상온 또는 가열된 공기를 피 건조물에 공급하여 수분증발에 필요한 열량을 공급하고 동시에 증발된 수분을 제  거하는 조작을 말한다.
-건조의 목적은 피 건조물의 수명연장이며 이는 저장성을 향상시키는 것이다. 즉, 미생물에 의한 품질손상이 최소화되는 수준까지 수분을  제거하는 것이다. 제약조건으로서는 건조제품의 품질이 유지 내지는 향상되어야 한다는 것과 건조 과정에서 에너지소비를 최소화해야 한  다는 것을 들 수 있다. 한편, 건조를 하면 피 건조물의 부피와 중량이 현저히 감소해 포장, 취급, 저장 및 운반비용이 절감되는 부수적인 효  과가 있다.

특성

-본 제품은 자체 특허기술(발명의 명칭: 냉동사이클을 이용한 농수산물 건조기, 등록번호: 제10-1534533호, 등록일자: 2015.07.01) 및  축적된 기술노하우에 의해 설계 및 제작되었다.
-냉풍제습건조방식과 열풍건조방식을 한 기계에서 혼합하여 사용하거나 개별적으로 사용할 수 있는 하이브리드(hybrid) 자동 건조기이다.
-채반을 회전시키는 구조를 갖기 때문에 건조 중 채반의 위치교체가 전혀 필요 없으며, 안정되고 균일한 건조를 통하여 피 건조물의 품질을  더욱 향상시킨다.
-고효율 히터펌프를 사용한 냉풍제습건조방식으로 특수 열교환기 채용 및 냉동기의 폐열을 이용하므로 타사의 기름건조기나 전기건조기에  비해 약 50%정도의 에너지비용이 절감되어 경제성이 매우 우수하다.
-이산화탄소를 적게 배출함으로써 저탄소 녹색성장의 견인차 역할을 담당한다.
-상, 하부 등 피 건조물이 어느 위치에 있든지 무관하게 공기의 공급량을 자유롭게 조절함으로써 채반 사이로 공기가 골고루 빠르게 전달되  게 하여 항상 균일한 건조가 되게 함으로 고품질의 제품을 빠른 시간에 얻을 수 있어 경쟁력강화에 일조한다.
-계절과 날씨에 관계없이 일정한 생산량 및 균일한 제품을 보장하는 전천후 건조가 가능하다.
-건조실의 이상적인 설계로 건조용량이 많으며 공간 효율을 극대화 하였다.
-운전에 따르는 조작이 쉬워 사용편의성이 우수하며, 보다 안정된 기계구조적시스템을 구현함으로써 고장으로 인한 A/S비용 등의 운전유  지비를 최소화함은 물론 피 건조물의 종류에 따라 건조실 온․습도를 건조물의 종류에 따라 편리하게 선택하여 자동 운전할 수 있다.
-좁은 장소에도 설치가 용이하고 이동이 용이하여 편리하게 이용할 수 있다.

용도

농산물	고추, 호박, 곶감(반시), 감 말랭이, 무, 버섯, 밤 대추, 선식재료 등 농산물 일체
수산물	미역, 김, 다시마, 과메기, 노가리, 멸치, 새우, 오징어, 조기 등 수산물 일체
한약 초	인삼, 구기자, 오미자, 마, 환약재료 등 한약 초 일체

주요사양

구 분(Division)	사 양(Specification)	비 고(Remarks)
전원 (Power Supply)	380V/60Hz
건조기 크기 (Dryer Size)	2,060H×1,160W×2,760D
건조실 크기 (Drying Room Size)	1,850H×1,060W×1,070D
중량 (Weight)	1,000kg	Caster 부착
소비전력 (Power Rating)	6.2Kw	Pump, Heater, Blower
채반 (Tray)	회전형
채반수량 (Tray Quantity)	45ea	15단×3ea/단
채반크기 (Tray Size)	∅950mm를 3등분한 크기	부채꼴 형
1회 건조량(고추기준) (A Drying Capacity, Chili Basis)	200kg	4.5kg/ea×45ea
건조온도 (Drying Temperature)	15℃∼70℃	냉풍, 열풍 겸용
최대 제습능력 (Dehumidification Capacity)	7.0ℓ/Hr
제어방식 (Control System)	MICOM	터치스크린 장착

*본 제품의 주요사양은 성능개선을 위해 예고 없이 변경될 수 있습니다.